ガーリックとは、英語でにんにくのことです。にんにくのにおいの成分である「アリシン」は、疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を促進し、疲労回復の手助けをします。 また、アリシンには、免疫力の向上やがんの予防効果が期待できるといわれています。
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