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献立内容

• 白身魚のバーベキューソース
• ミルクパン
• ペンネバジリコ
• 旬野菜のサラダ
• ミネストローネ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

713 kcal

たんぱく質

31.7 g

脂質

23.3 g

炭水化物

98.4 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日は旬の白菜を使ったサラダです。白菜は冬の寒さにあたることで、葉の中の糖分が増えて甘くなり美味しくなります。約95％が水分ですが、ちゃんと栄養も入っています。風邪予防や肌を守る働きのあるビタミンCや、体の余分な塩分を排出させ血圧を安定させるカリウムが含まれています。