毎年1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。町田市の中学校給食ではこの期間、日本全国の郷土料理を提供します。5日目は、大分県の郷土料理「とり天」です!鶏肉に下味を漬けた後、天ぷら衣をつけて油で揚げて作ります。地域や家庭によって使用する鶏肉の部位や、作り方や食べ方にさまざまなバリエーションがあるそうです。
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