献立カレンダーCALENDAR

1月28日(火)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 山賊焼き（長野県）
  • ツナとひじきの大根サラダ
  • きんぴら
  • 果物
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
758 kcal
たんぱく質
30.7 g
脂質
20.3 g
食塩相当量
1.7 g

アレルゲン

ひとくちコメント

毎年１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。町田市の中学校給食ではこの期間、日本全国の郷土料理を提供します。３日目は、長野県の郷土料理「山賊焼き」です！鶏肉をにんにくしょうゆだれに漬け、片栗粉をまぶして揚げます。名前の由来は、「山賊は物を“とりあげる（鶏・揚げる）”から」と言われています。
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