献立カレンダーCALENDAR

11月20日(水)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 油淋鶏
  • にらもやし炒め
  • 切干大根のソース炒め
  • 果物
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
755 kcal
たんぱく質
32.4 g
脂質
18.3 g
食塩相当量
1.8 g

アレルゲン

ひとくちコメント

にらは栄養価が高い野菜です。にらの匂いの成分である「アリシン」は、豚肉などに含まれるビタミンB１の吸収を良くし、疲労回復に役立つと言われています。他にも、βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維などの栄養素も豊富に含まれています。
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