「いかのさらさ揚げ」のリクエストをいただきました！「さらさ揚げ」とは、カレー粉や調味料で下味をつけて、粉をまぶして揚げたものです。仕上がりの色が、東南アジアの「更紗（さらさ）」という織物に似ていることから、この名前になったそうです。
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