献立カレンダーCALENDAR

10月15日(火)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 魚の西京焼き
  • きんぴらごぼう
  • 野菜の昆布和え
  • 大学芋
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
769 kcal
たんぱく質
29.2 g
脂質
19.6 g
食塩相当量
2 g

アレルゲン

ひとくちコメント

「魚の西京焼き」のリクエストをいただきました！魚の西京焼きは、京都産の白味噌を使った味噌床に、魚や肉を漬け込んで焼いた伝統料理です。給食用では作りやすくまた皆さんが食べやすいように、味噌の種類を変えて、味噌ダレを上からかけて焼きます。
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