献立カレンダーCALENDAR

10月3日(木)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 鶏の香味揚げ
  • 大根きんぴら
  • ひじきと豆のマリネ
  • うずら卵の醤油煮
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
759 kcal
たんぱく質
34 g
脂質
20 g
食塩相当量
1.9 g

アレルゲン

ひとくちコメント

「鶏肉の香味揚げ」は、しょうが・酒・しょうゆ・乾燥バジルで下味を付けた鶏肉を、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。見た目はいつもの唐揚げとあまり変わらないように見えますが、ひとくちかじると口の中にバジルの香りが広がります!バジルの香りにはリラックス効果があると言われていて、集中力を高める効果もあるそうです。