毎月19日は食育の日です。10月は世界の料理として、タイの家庭料理「ガパオライス」を提供します。ガパオライスは、炒めた鶏肉に野菜やバジル、ナンプラ―などの調味料を加えて作り、ごはんにかけて食べる料理です。ナンプラーはタイ料理に欠かせない調味料で、魚から作られ「魚醬」ともいいます。
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