献立カレンダーCALENDAR

11月26日(金)の献立情報

献立内容

  • ひじきふりかけごはん
  • 肉じゃが
  • 鮭の塩焼き
  • かぼちゃサラダ
  • 小松菜のごま和え
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
842 kcal
たんぱく質
31 g
脂質
20.5 g
食塩相当量
2.3 g

アレルゲン

ひとくちコメント

鮭は鮮やかな赤色から赤身魚と思われがちですが、実は白身魚です。エビの仲間のオキアミなどを餌にすることでオキアミに含まれるアスタキサンチンが体の色を赤くしていきます。