【食育つうしん】 みなさんは一日に必要な野菜の摂取量を知っていますか? 野菜は一日350g以上食べると良いと言われています。生野菜なら両手一杯、加熱なら片手一杯が一食分の目安量です。野菜は加熱するとかさが減るため、スープや味噌汁、野菜炒め、温野菜などにすると多くの野菜を摂ることができます。今日は「中華丼」の具に野菜が多く入っています。ごはんにかけて食べましょう。