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献立内容

• 焼き鯖　梅しそおろしだれ
• きびご飯
• おかか和え
• きんぴらごぼう
• わかめと豆腐のみそ汁
• 牛乳

栄養価

エネルギー

821 kcal

たんぱく質

31.8 g

脂質

31.1 g

炭水化物

101.9 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　入梅（にゅうばい）とは、毎年６月１１日頃に訪れる「暦の上での梅雨の季節に入る日」のことで、約３０日間の梅雨時期の始まりとされています。気象庁の発表する実際の梅雨入りとは異なり、昔から農家さんが雨期に入る目安としてきた日です。この時期は梅が熟す頃であり、梅酒・梅干し作りなどの「梅仕事」が行われているそうです。今日は入梅にちなんで「焼き鯖　梅しそおろしだれ」に梅を使用しています。