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献立内容

• ポークカレーライス
• チキンカツ
• コールスローサラダ
• ナタデココフルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

856 kcal

たんぱく質

33 g

脂質

24.6 g

炭水化物

132.4 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　給食では、カレーはルウから手作りしています。小麦粉とバターを炒めて作ったルウにカレー粉などの香辛料を加えて作っています。では、ここでクイズです。
・給食のカレーに入っている調味料は次のうちどれでしょう。正解は２つあります。
　①しょうゆ　②赤みそ　③中濃ソース
　正解は①のしょうゆと③の中濃ソースです。その他にもケチャップや塩など色々な調味料が入っていて、深みのある味になっています。