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献立内容

• 擬製豆腐
• わかめご飯
• もやし辛子和え
• 大学芋
• 田舎汁
• 牛乳

栄養価

エネルギー

795 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

22.3 g

炭水化物

124.9 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　擬製豆腐は、形をくずした豆腐に野菜や卵などの材料を混ぜてもう一度豆腐のような形にした料理です。「擬製」とは、本物をまねて作ることを言います。
　今日のスクールランチでは、豆腐、卵の他に人参、ほうれん草、長ねぎ、しいたけとたくさんの具を入れて焼きます。