献立画像

献立内容

• いかフライ
• 食パン
• マスタードドレッシングサラダ
• ポテトチャウダー
• みかんゼリー
• 牛乳

栄養価

エネルギー

788 kcal

たんぱく質

33.1 g

脂質

25.5 g

炭水化物

114.3 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日の献立にはいんげん豆が使われています。さて、どの料理に入っているでしょうか？いんげん豆は、ポテトチャウダーに入っています。コロコロした豆のままではなく、いんげん豆をピューレ状にしているため見た目や食感ではわかりにくいですね。ピューレ状にすることでスープにとろみをつける効果があったり、豆が苦手な人でも食べやすかったりします。味わって食べましょう。