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献立内容

• 鶏と白菜のクリーム煮
• キャロットライス
• アーモンドサラダ
• ジャーマンポテト
• いかのバジル風味揚げ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

853 kcal

たんぱく質

29.7 g

脂質

28.2 g

炭水化物

125.8 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　今日のサラダにはアーモンドをトッピングしています。いつものサラダをアーモンドと一緒に食べることで、風味が増し美味しくなることに加えて、栄養価もアップします。
　アーモンドには、ビタミンＥや食物繊維、オレイン酸、ミネラルなど様々な栄養素が含まれています。ビタミンＥは、強い抗酸化作用を持つビタミンで、体内の脂質の酸化を防ぎます。また、血液や細胞膜の健康維持を助けます。