献立画像

献立内容

• チキンとポテトのデミグラス煮
• ご飯
• コールスローサラダ
• レバーのケチャップがらめ
• ナタデココフルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

811 kcal

たんぱく質

27.1 g

脂質

23.6 g

炭水化物

124.6 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　「ケバブ」は、トルコ語で焼くという意味です。 本来は羊肉を使用しますが、給食では鶏肉を使いました。チリパウダーやレモン・タイム・にんにく・玉ねぎなどで下味をつけてから焼いています。
　トルコはヨーロッパとアジアの境目に位置し、色々な文化が融合した国です。そのため、トルコ料理も周囲の色々な国に影響を与え、世界三大料理の一つに数えられています。