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献立内容

• クリームシチュー
• 黒砂糖食パン
• 揚げれんこんサラダ
• ペンネナポリタン
• 人参アーモンドソテー
• 発酵乳 プレーン

栄養価

エネルギー

753 kcal

たんぱく質

26.2 g

脂質

27.6 g

炭水化物

104.3 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　皆さんは蓮（はす）の花を見たことはありますか？水辺に可憐に咲く蓮の花はとてもきれいです。蓮の花は水田のような泥のあるところで咲いていて、この泥の中にある茎の一部が大きくなったものがれんこんです。水田の泥の中ではれんこんがいくつもつながって伸びていき全長８ｍ位に成長します。重たい泥の中かられんこんを掘り出すのはとても重労働だそうです。
　今日はれんこんを素揚げしてサラダにトッピングしました。サクサクとしたれんこんの食感を味わいましょう。