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献立内容

• 和風ハンバーグ
• 麦ご飯
• 生姜ドレッシングサラダ
• わかさぎの天ぷら
• マヨポテト
• 牛乳

栄養価

エネルギー

788 kcal

たんぱく質

31.8 g

脂質

26.6 g

炭水化物

110.2 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　わかさぎと言えば、冬の凍った湖に開けた穴に釣り糸をたらす「穴釣り」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？わかさぎは大人になっても体長は10～15㎝ほどで、柔らかく淡泊な白身の魚です。天ぷらやフライ、つくだ煮などの料理で食べられています。
　今日のスクールランチでは、天ぷらにして食べます。小さな魚なので頭からしっぽまで丸ごと食べられるのもうれしいですね。冬の味覚を味わいましょう。