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献立内容

• 生揚げの豚そぼろ煮
• ご飯
• 千草焼き
• 茎わかめサラダ
• パインとりんご煮
• 牛乳

栄養価

エネルギー

793 kcal

たんぱく質

31.8 g

脂質

26.8 g

炭水化物

106.6 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　Ｂランチは冬に旬を迎える「鰤（ぶり）」と大根の煮物です。鰤の濃厚な味が大根にしみ込んで美味しい和食の鰤大根ですが、スクールランチでは鰤を一度揚げてから大根と煮込みます。
　みなさんは「出生魚」を知っていますか？出生魚は、成長と共に名前が変わる魚のことです。鰤も出生魚で、体調が10㎝程の時は「ワカシ」、30㎝程で「イナダ（またはハマチ）」、80㎝以上で鰤となります。