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献立内容

• 小松菜入りつくね　おろしソース
• ご飯
• きんぴらごぼう
• 生揚げの味噌煮
• 菊花みかん
• 牛乳

栄養価

エネルギー

756 kcal

たんぱく質

29.3 g

脂質

21.7 g

炭水化物

111.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　東久留米市には野菜などの農産物を生産している生産者の方がたくさんいます。学校給食でも東久留米の生産者さんが育てた野菜を積極的に使っています。
　今日のＢランチは、東久留米の畑でたくさん生産されていて、給食でよく使用する小松菜と大根を使った「小松菜入りつくね おろしソース」です。この料理は１１月に配付された「東くるめの野菜レシピ」に掲載されています。興味のある方は見てみてくださいね。