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献立内容

• チーズタッカルビ
• ご飯
• 変わりナムル
• 豚肉のオイスター炒め
• うずら卵の甘辛煮
• 牛乳

栄養価

エネルギー

791 kcal

たんぱく質

30.8 g

脂質

27 g

炭水化物

105.8 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　ナムルは朝鮮半島の家庭料理で、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜を、ごま油と調味料で和えたものです。韓国では食事のおかずとして欠かせないもので、常備菜として数種類を冷蔵庫に保存している家庭が多いそうです。
　今日は、じゃが芋のシャキシャキとした食感を楽しめるナムルにしたので、「変わりナムル」というネーミングにしました。