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献立内容

• 大豆つくねのケチャップあん
• 鰹ご飯
• 塩昆布和え
• おさつバター
• メロン
• 牛乳

栄養価

エネルギー

818 kcal

たんぱく質

35.7 g

脂質

22.8 g

炭水化物

119.2 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　メロンは、ハウス栽培などもあり、１年中出回っていますが、多く出回り美味しい旬は初夏の今頃です。
　ところで、みなさんはメロンの網目はどうやってできるか知っていますか？果実ができたばかりのメロンには実は網目がありません。メロンが成長する過程で、果実の成長速度に表の皮の成長か間に合わず亀裂ができてしまいます。その割れ目を保護しようとして、亀裂にそって染みだした果汁が固まりネット状の網目が出来上がります。