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献立内容

• いかのねぎ味噌焼き
• ご飯
• ほうれん草とさつま芋のごま和え
• たくあん炒め
• 豆乳黒糖プリン
• 牛乳

栄養価

エネルギー

750 kcal

たんぱく質

32.3 g

脂質

15.9 g

炭水化物

120.9 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　鰤は冬が旬の青魚です。カルシウムの吸収を助けるビタミンDや貧血予防に効果的な鉄分、動脈硬化や心疾患の予防に効果的なタウリンや脳を活性化させ、学習・記憶能力向上に役立つDHAとEPAが多く含まれています。また、鰤は出世魚として有名で、成長と共に呼び名が変わります。関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと大きさによって呼び名が変化していきます。