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献立内容

• 韓国風肉野菜炒め
• チャーハン
• 大根と水菜サラダ
• うずら卵の甘辛煮
• 寒天フルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

791 kcal

たんぱく質

30.8 g

脂質

23.7 g

炭水化物

112.5 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　うずらの卵には、鶏の卵の約２倍のビタミンＢ2、ビタミンＣ、ビタミンＤ、鉄分などが含まれています。
　給食では殻をむいた状態で使われているうずらの卵ですが、卵の殻には白と茶色のまだら模様がついているのを知っていますか？実は、この殻の模様は、卵を産む親鳥によって模様が決まっているそうです。