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献立内容

• 鰺のクラッカーフライ
• メキシカンライス
• 海藻サラダ
• ジャーマンポテト
• 人参アーモンドソテー
• 牛乳

栄養価

エネルギー

831 kcal

たんぱく質

33.6 g

脂質

26.8 g

炭水化物

117.2 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　Ａランチの「鯵のクラッカーフライ」は、東久留米市で災害時用に備蓄している防災食を利用しています。防災食は長期保存できる食品ですが、賞味期限が切れてしまうと使えなくなってしまうので定期的に入れ替えています。使用されることがなかった防災食は廃棄せずに学校給食で利用したり、地域の施設などで利用して食品ロスをなくす取り組みをしています。