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献立内容

• いかと竹輪の二色天ぷら
• ご飯
• ひじきのごま和え
• 甘辛ポテト
• 大根の含め煮
• 牛乳

栄養価

エネルギー

767 kcal

たんぱく質

29.3 g

脂質

18.7 g

炭水化物

124.9 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　ひじき料理といえば、甘辛く味付けした「ひじきの煮物」を思い浮かべる人が多いと思いますが、スクールランチでは、和え物やサラダに入れたり、ご飯に入れたり、ふりかけにしたりと色々な料理にしています。今日は野菜と一緒にごま和えにします。
　ひじきには不足しがちな食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境をよくしたり、血液をきれいにする働きがあります。