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献立内容

• 秋刀魚の野菜あんかけ
• キムチチャーハン
• こんにゃく中華あえ
• わかめ炒め
• 杏仁フルーツ
• 牛乳

栄養価

エネルギー

892 kcal

たんぱく質

30.7 g

脂質

35.8 g

炭水化物

115 g

アレルゲン

コメント

【食育つうしん】
　秋の味覚と言えば「秋刀魚」ですね。本日のAランチに登場する秋刀魚は、９月～１１月に旬を迎え、EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）という必須脂肪酸が豊富です。EPAとDHAは血液をサラサラにして脳の働きをよくする効果があります。