「生揚げの四川煮」のリクエストをいただきました!中国の四川料理は、唐辛子やトウバンジャン、山椒を使用したピリ辛の味が特徴です。この日は、生揚げに、トウバンジャンで辛味をつけた肉みそだれをかけて提供します。
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