きゅうりが旬を迎え美味しい季節になりました。きゅうりには、丈夫な骨づくりに不可欠なビタミンKが多く含まれます。「いぼがとがっているものが新鮮」と言われていますので、きゅうりを選ぶ時の参考にしてください。
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