毎年6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。歯と口の健康にちなんだ献立を1週間毎日提供します。1日目は食材の紹介をします。レモンに含まれるビタミンCは、歯の内側にある象牙質を作ります。虫歯に強い歯には欠かせない栄養素です。
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