「ヤンニョム」とはコチュジャンなどの韓国風みそやしょうゆ、ごま油などの調味料を混ぜ合わせたタレの総称で、お店や家庭によって味が違うそうです。「ヤンニョムチキン」はからっと揚げたジューシーな唐揚げに甘辛いヤンニョムを和えて作る料理のことで、ごはんがすすむ味付けです！
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