給食リクエスト第2位の「ハンバーグ」を提供します!この日はジューシーなハンバーグにデミグラスソースをかけて提供します!デミグラスソースはフランス語で「ソースドゥミグラス」と言い、「ドゥミ(demi)」は”半分”、「グラス(glace)」は”煮詰めた”という意味があり、様々な食材を煮込んで凝縮させることで完成するソースの様子を表しています。
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