献立カレンダーCALENDAR

2月13日(木)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 白身魚のフライ
  • 筑前煮
  • さわやか漬け
  • ヨーグルトゼリー
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
742 kcal
たんぱく質
24.8 g
脂質
16 g
食塩相当量
2 g

アレルゲン

ひとくちコメント

「白身魚のフライ」のリクエストをいただきました！この日は「ホキ」という白身魚を使用します。クセのない淡白な白身をしており、火を通しても身が硬く締まらないため、世界中で様々な調理法で食べられている魚です。
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