11月22日は「キムチの日」です。キムチの原料の一つ一つ(11)が集まって22種(22)以上の様々な効能があるという意味合いと、11月はキムジャン(越冬キムチ作り)が始まる時期とも重なるということで、キムチの日が制定されました。
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