献立カレンダーCALENDAR

11月18日(月)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 魚の麦みそ焼き
  • かぼちゃとひき肉のカレー炒め
  • ひじきと凍り豆腐の煮物
  • 浅漬け
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
769 kcal
たんぱく質
33 g
脂質
18.8 g
食塩相当量
2.3 g

アレルゲン

ひとくちコメント

「魚の麦みそ焼き」「ひじきと凍り豆腐の煮物」のリクエストをいただきました！魚の麦みそ焼きは、ホキという魚に、茹でた麦を混ぜ込んだみそだれをまぶしてオーブンで焼いて作ります。ひじきに含まれている鉄分は、凍り豆腐に含まれているたんぱく質と一緒に摂ることで、体内への吸収率が良くなります。
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