献立カレンダーCALENDAR

1月15日(月)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • チキン米粉カレー
  • いかのマスタード焼き
  • ピクルス
  • すりおろし洋梨ミニゼリー
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
788 kcal
たんぱく質
29.1 g
脂質
22.4 g
食塩相当量
2.6 g

アレルゲン

ひとくちコメント

「カレー」のリクエストをいただきました！ランチボックス形式の給食は、衛生のために調理した料理を冷やして提供しているので、バターを使ったカレールーでカレー作ると舌触りが悪くなってしまいます。そこでカレーは「米粉」でとろみをつけるようにして、冷やしてもおいしく食べられるよう工夫しています。
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