「生揚げの煮物」のリクエストをいただきました！生揚げは豆腐を厚めに切って油で揚げたもので、「厚揚げ」と呼ばれることもあります。たんぱく質やカルシウム、マグネシウムなど、骨を県央に保つために必要な栄養素が豊富に含まれているので、成長期の皆さんにはぜひ積極的に食べてもらいたい食品です。
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