献立カレンダーCALENDAR

11月27日(月)の献立情報

献立内容

  • 鉄っ子ひじきふりかけごはん
  • いかのさらさ揚げ
  • 豚肉のオイスターソース炒め
  • 大学芋
  • ヨーグルトゼリー
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
889 kcal
たんぱく質
33.8 g
脂質
24.7 g
食塩相当量
2.2 g

アレルゲン

ひとくちコメント

「いかのさらさ揚げ、大学芋、ヨーグルトゼリー」のリクエストをいただきました！さらさ揚げは、しょうゆとカレー粉で下味をつけて揚げたものです。しょうゆの赤、でんぷんの白、カレー粉の黄色がインドの「さらさ」という染物に似ていることからこの名前が付いたといわれています。
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