献立カレンダーCALENDAR

10月6日(金)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 魚のマスタード焼き
  • 豚肉と生揚げの味噌炒め
  • 小松菜とひじきのサラダ
  • 大学芋
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
825 kcal
たんぱく質
33 g
脂質
28.8 g
食塩相当量
1.4 g

アレルゲン

ひとくちコメント

「大学芋」のリクエストをいただきました!大学芋の名前の由来は、大正から昭和にかけて、大学生が多い街でよく食べられていたためと言われています。揚げたさつまいもに、砂糖・みりん・しょうゆ・黒ごまで作ったタレをからめます。