毎月19日は食育の日です。6月は世界の料理として、イタリア料理の「鶏肉のカチャトーラ風」を提供します。”鶏肉のカチャトーラ”とは、イタリアの家庭料理で、”鶏肉の漁師風”という意味があります。鶏肉を香味野菜やきのこ、ハーブなどで煮込んだ料理のことです。
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