献立カレンダーCALENDAR

5月17日(水)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 生揚げ入りホイコウロウ
  • ししゃものフライ
  • 春雨サラダ
  • 小松菜じゃこふりかけ
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
789 kcal
たんぱく質
30.5 g
脂質
25.8 g
食塩相当量
2.4 g

アレルゲン

ひとくちコメント

ホイコウロウは中国の四川料理のひとつで、キャベツと豚肉を炒めて甘辛いみそで味付けしたものです。ホイコウロウのほかにも四川料理は、私たちのよく知る麻婆豆腐やタンタンメンなどがあり、香辛料を使った料理が特徴です。
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