体力アップ応援献立です！食事などで摂取したたんぱく質は体内でアミノ酸に分解され、そのアミノ酸を元に筋肉や皮膚・内臓といった体の組織に必要なたんぱく質が作られます。こうしたたんぱく質の分解と合成を助ける働きをもつ栄養素が”ビタミンB6”です。たんぱく質の摂取量が増えると、それに伴ってビタミンB6の必要量も増加します！ビタミンB6は、動物性食品では鶏ささみ・ヒレ肉・赤身の魚など、植物性食品では赤ピーマン・さつま芋・玄米・バナナなどに多く含まれています。たんぱく質を摂る時は、ビタミンB6も併せて摂ることをおススメします！