しょうが・酒・しょうゆ・乾燥バジルで下味を付けた鶏肉を、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。見た目はいつもの唐揚げとあまり変わらないように見えますが、ひとくちかじると口の中にバジルの香りが広がります！バジルの香りにはリラックス効果があると言われていて、集中力を高める効果もあるそうです。
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