献立カレンダーCALENDAR

11月28日(月)の献立情報

献立内容

  • 梅干しごはん
  • 鯖の竜田揚げ
  • 鶏肉のみそ焼き
  • はりはり漬け
  • スイートパンプキン
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
872 kcal
たんぱく質
36.3 g
脂質
30.2 g
食塩相当量
2.2 g

アレルゲン

ひとくちコメント

鯖の竜田揚げのリクエストをいただきました！竜田揚げは、肉や魚などにしょうゆで下味をつけて油で揚げる料理です。できあがった色が赤茶色なので、紅葉したもみじに例えられ、もみじで有名な奈良県の竜田川から名前がついたと言われています。
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