献立カレンダーCALENDAR

11月15日(火)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 鮭のかわりパン粉焼き
  • 豆腐の四川煮
  • 青菜のおかか和え
  • 果物
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
751 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
20.8 g
食塩相当量
1.8 g

アレルゲン

ひとくちコメント

鮭のからだはピンク色をしていますが、これは、エサとして食べたエビなどのアスタキサンチンという色素が体に溜まったものです。このアスタキサンチンには、悪玉コレステロールの酸化を押さえて血管を保護してくれる働きがあると言われています。
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