献立カレンダーCALENDAR

5月31日(火)の献立情報

献立内容

  • 手作り小松菜ふりかけごはん
  • いかのさらさ揚げ
  • 豆腐の四川煮
  • ひじき入りサラダ
  • チーズ
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
842 kcal
たんぱく質
34.8 g
脂質
24.9 g
食塩相当量
2.9 g

アレルゲン

ひとくちコメント

さらさ揚げは、しょうゆとカレー粉で下味をつけて揚げたものです。しょうゆの赤、でんぷんの白、カレー粉の黄色がインドの「さらさ」という染物に似ていることからこの名前が付いたといわれています。
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