献立カレンダーCALENDAR

4月27日(水)の献立情報

献立内容

  • ごはん
  • 鯖のごまみそだれ
  • いり鶏
  • さわやか漬け
  • チーズ
  • 牛乳

栄養価

エネルギー
816 kcal
たんぱく質
33.3 g
脂質
22.6 g
食塩相当量
2.3 g

アレルゲン

ひとくちコメント

数をごまかすことを「さばを読む」といいます。これは、鯖がとても傷みやすい魚のため、冷凍技術がなかった昔の漁師や魚屋が急いで鯖を目分量で数えて売りさばいていたことに由来していると言われています。
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