毎年１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。町田市の中学校給食ではこの期間、日本全国の郷土料理や給食発祥の料理を提供します！最終日は、名古屋めしの代表である、みそかつです。名古屋のある愛知県を含め、東海地方ではみそ味で食べる料理が多々あります。東海地方で作られてきたみそは、米麹や麦麹を使わずに豆麹のみで仕込んでいる豆みそが主流でした。
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