ししゃもは頭から丸ごと食べることができる魚で、カルシウムを多くとることができます。カルシウムは、骨や歯を作るほか心臓の働きを正常に保つ働きもあります。魚には、ミネラルや鉄分、ビタミンAなど栄養素が豊富に含まれています。
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